Cookie dough et cuisine rapide : toutes nos recettes

Name: Nos recettes faciles de cookie dough maison
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personne
Cuisine: cookie dough

Bol de pâte à cookies avec pépites de chocolat

Une pâte qu'on peut déguster telle quelle ! Photo par azurita

Le cookie dough est tout simplement une pâte à cookie crue, gourmande et sans cuisson qui se déguste à la cuillère, comme on le ferait avec un petit bout de pâte à gâteau avant son passage au four.

Déclinée en plusieurs saveurs, au chocolat, à la vanille ou encore au caramel, elle est idéale en topping sur une glace, des pop-corn ou en garniture de pâtisserie.

Contrairement à la pâte à cookie traditionnelle, elle est spécialement préparée sans oeuf cru et avec de la farine traitée thermiquement, ce qui la rend parfaitement sûre à savourer telle quelle.

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Toutes les recettes de cookie dough et cuisine rapide des Gourmets

Des idées de recettes de cookie dough et cuisine rapide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Overnight oat façon cookie dough

lacuisinedunetoquee

Ce petit-déjeuner a tout d’un dessert déguisé. Un overnight oat façon cookie dough, caché sous une coque de chocolat qui craque délicatement à la cuillère. La texture est douce, fraîche, presque réconfortante malgré le froid, et bien plus légère qu’un porridge traditionnel. Je ne le sors pas en plein hiver, c’est certain, mais dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez, il devient un incontournable du matin. Gourmand, original et franchement addictif.

Carrés façon brownie cookie dough

lacuisinedunetoquee

Envie d’une pause sucrée estivale ? Ces carrés ultra gourmands combinent le fondant d’un brownie au beurre de cacahuète et le croustillant d’une pâte à cookie sans œuf et sans cuisson. Pas besoin de four, ils se préparent en un rien de temps avec des ingrédients simples et pleins de bonnes choses.

Résultat : un encas ou un dessert sain, réconfortant et terriblement addictif. À conserver bien au frais pour une texture parfaite et une explosion de saveurs à chaque bouchée !